緑の冷製パスタ
- 2008/05/21(水) 19:22:40
【緑の冷製パスタ：レシピ】
１．緑っぽい野菜（例：水菜、キュウリ等）とトマトを大きめで適当に切る
２．ボールに移して［ポン酢、ワインビネガー、マヨネーズ、塩、コショウ、おろしニンニク（一片）］で味を整える
３．パスタの茹で加減は柔らかめ推奨
４．茹で上がったパスタを冷水で冷やしよく水をきる
５．ボールにパスタを混ぜ込みオリーブオイルをぶっかける
６．ハーブをお好みでトッピングするかシナモン少々ふりかけると高級ぽい
マヨネーズを抜くと完全ベジタリアン対応。
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晴れのち曇り。
低音ばっか聴いてると馬鹿になる。
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